制作甜甜圈做法(制作甜甜圈方法)

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本原创新闻发布具体时间:2022-05-31 10:34 Tuesday
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制作甜甜圈做法(制作甜甜圈方法)

大家好,田田来为大家解答以上问题。制作甜甜圈做法,制作甜甜圈方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:鸡蛋2个,细砂糖30g,低筋粉70g,可可粉8g,黑巧克力少许;

2、准备好各种食材。鸡蛋要提前从冰箱里拿出来,常温保存。烤箱预热,165度加热10分钟左右。

3、准备好各种食材。鸡蛋要提前从冰箱里拿出来,常温保存。烤箱预热,165度加热10分钟左右。

4、鸡蛋打入打蛋器,加入全部细砂糖,用电动打蛋器打。

5、直到蛋糊变淡,体积变成三倍左右,花纹明显,提起打蛋器的搅拌头,滴痕也不会很快消失。

6、筛入低筋粉,从底部轻轻搅拌,直到表面没有干粉。

7、沿着盆边倒入色拉油,轻轻搅拌均匀。

8、用刮刀取少许蛋糕糊到另一个搅拌碗中,加入可可粉,搅拌均匀。

9、首先将可可蛋糕糊放入裱花袋中,剪一个小口,在模具中挤出图中的图案。

10、然后将原色蛋糕糊放入另一个裱花袋中,均匀的挤入模具中,八分钟左右即可灌装。

11、放入预热好的烤箱中层,165烤20分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱的实际炉温来调整。

12、将烤好的甜甜圈从烤箱中取出,用手轻压甜甜圈,在模具中旋转,然后倒挂在晾网上晾凉。

13、将黑巧克力放入微波炉中融化,放入有小切口的裱花袋中,在甜甜圈上画出狗狗的表情。

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