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1、添加蔗糖是指生产过程中不添加蔗糖。
2、0.添加蔗糖并不意味着无糖或不含蔗糖，因为有可能食品本身在加工前就含有蔗糖，或者食品在生产过程中添加了其他糖类，包括葡萄糖、果糖、麦芽糖、蜂蜜等。
3、蔗糖被人食用后，在胃肠道内被转化酶转化为葡萄糖和果糖，一部分葡萄糖随着血液循环被输送到身体各个部位，在细胞内被氧化分解，最终生成二氧化碳和水并产生能量，为脑组织功能、人体肌肉活动等提供能量。
4、并保持体温。
5、蔗糖能增加ATP的合成，有利于氨基酸的活性和蛋白质的合成。
6、由蔗糖分解而成的葡萄糖作为能量物质对脑组织和肺组织非常重要。
7、糖是人体的重要物质，比如糖蛋白是激素、酶、抗体等的成分，糖脂是细胞膜和神经组织的成分，核糖和脱氧核糖是核酸的重要成分。