标签:肉类

人造肉为何遭网友“泼冷水”?

  近日,人造肉话题在社交平台备受关注。某艺人因代言人造肉被推上风口浪尖,诸多推出人造肉的餐饮品牌齐刷刷遭到网友“数落”。从网红、“黑科技”到被泼冷水,人造肉怎么突然不受待见了?

人造肉为何遭网友“泼冷水”?

  近日,人造肉话题在社交平台备受关注。某艺人因代言人造肉被推上风口浪尖,诸多推出人造肉的餐饮品牌齐刷刷遭到网友“数落”。从网红、“黑科技”到被泼冷水,人造肉怎么突然不受待见了?

加工肉类或导致患痴呆症风险增加

  科技日报北京3月29日电 (实习记者张佳欣)据《美国临床营养学杂志》报道,英国利兹大学营养流行病学小组最新研究发现,食用加工过的肉类,如香肠、火腿和培根,可能导致患痴呆症甚至阿尔茨海默病的风险增加。

如何安全的解冻肉类

  你可知道食用常温下解冻的肉类可能对你的健康带来隐患?如果没有正确解冻,肉类上的许多常见细菌如:梭菌、大肠埃希氏菌、葡萄球菌和沙门氏菌,都可能快速生长到危险数量水平。